MENU GOURMAND

Entrées:

Assortiment chaud :

（Rouleaux croustillants au poulet,

Crevette tempura, Brochette de poulet)

--Soupe de crevettes à la citronnelle (peu épicé)

--Salade de papaye vert (peu épicé)

--Salade de crevettes à la citronnelle (peu épicé)

--Tartare de boeuf, sauce au tamarin (peu épicé)

Plats aux choix:

--Curry vert de poulet au lait de coco (peu épicé)

--Gambas au curry jaune (épicé)

--Crevettes sautées au basilic (peu épicé)

--Coquilles St-Jacques au noix de cajou et ananas frais

--Bar frit, sauce légèrement épicée ou à la citronnelle

--Bar grillé dans une feuille de bananier

--Pavé de saumon grillé au curry rouge (épicé)

Accompagnement
au choix à la carte

Dessert au choix à la carte